2020年10月,国家药监局在其官网发布《国家药监局综合司关于履行〈关于汞的水俣公约〉有关事项的通知》。《通知》明确要求,自2026年1月1日起,全面禁止生产含汞体温计和含汞血压计产品。

汞的危害有多大?
汞,俗称水银,是一种有害的重金属,常温下即可挥发,被列为重大公共卫生关切的十大化学品类之一。
人体汞含量超标,会导致震颤、失眠、记忆减退、头痛、肌无力等症状,极端情况下甚至会导致死亡。
如何减少汞在人体内的积累?
除了以上这些含汞制品,其实日常饮食也是接触汞的主要途径之一,常见来源包括鱼虾贝类、动物内脏等,尤其是食肉性鱼类、野生动物以及汞污染地区生长的农副产品(如稻米等)积累的汞含量更高。

因此,建议大家平常尽量少吃这些含汞较高的食物,以此降低汞的摄入量。另外,也可寻求专业机构进行定量检测,以获得更准确的风险评估和健康指导。
吃的那点事儿
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